Mit Feuer und Eisengabel

 Als man in der Nacht auf Lachsfang ging

Vielerorts kommt an den Ostertagen Lachs auf den Teller.
Einst konnte man ihn noch in der Limmat fangen.
Ende des 19. Jahrhunderts endete dann die Zeit der hiesigen Lachsfischerei. Wir blicken zurück.

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